Projeto obriga comerciantes de alimentos a contratar nutricionista

02/11/2009 - 20:12  

O deputado Roberto Alves (PTB-SP) apresentou à Câmara o Projeto de Lei 5599/09, que obriga supermercados e varejo de alimentos com mais de dez empregados a contratar pelo menos um nutricionista. Na opinião do parlamentar, "quando o assunto é alimentação, ninguém melhor para tratá-lo do que um profissional especializado".

O deputado lembra que o objetivo principal da Nutrição é educar a população para adquirir hábitos alimentares adequados e ter boa qualidade de vida. "Os alimentos funcionais são descobertas recentes, e muitas das substâncias contidas na alimentação previnem doenças e deveriam ser incorporados cada vez mais ao nosso dia-a-dia", afirma.

Roberto Alves destaca ainda que, ao procurar alimentos em supermercados, o máximo que o cliente encontra é a prateleira dos produtos light. Ele reclama, por exemplo, que não há nenhuma orientação sobre a influência dos produtos no caso de diabetes, colesterol alto ou hipertensão.

Tramitação
Em caráter conclusivo, o projeto será analisado pelas comissões de Desenvolvimento Econômico, Indústria e Comércio; de Seguridade Social e Família; e de Constituição e Justiça e de Cidadania.

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Reportagem - Maria Neves
Edição - Patricia Roedel

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