Programação

1º SEMINÁRIO DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR

Data: 20 de setembro de 2007 (5ª feira)
Local: Plenário 7 do Anexo II
Promoção: Comissão de Seguridade Social e Família/CSSF

09h00
Abertura

• Presidente da Câmara – Dep. Arlindo Chinaglia
• Presidente da Comissão de Seguridade Social e Família/CSSF – Dep. Jorge Tadeu Mudalen
  
• Autor do Requerimento – Dep. Maurício Trindade
  
• Representante do Ministério da Saúde – Dra. Ana Beatriz Pinto Vasconcellos
  
• Representante do Ministério da Educação – Sra. Carolina Chagas
  
• Representante do Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome – Dr. Onaur Ruano
  
• Representante do Ministério da Agricultura – Sr. José Geraldo Eugênio França
  
• Presidente da Frente Parlamentar da Segurança Alimentar - Deputado Nazareno Fonteles
  
• Presidente do Conselho Federal de Nutricionistas – Sra. Nelcy Ferreira da Silva
  
  

10h00 – 11h30  (15 minutos p/ cada expositor)
Mesa1: A necessidade da educação alimentar face ao aumento de prevalecias de doenças diabetes, obesidade, hipertensão, bulemia, anorexia e outras.
Coordenador: Dep. Maurício Trindade

• Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutrição/CONSEA – Conselheira Marília Leão: Diagnóstico da situação alimentar e nutrição do país.
  
• Associação Brasileira de Nutrição/ASBRAN – Coordenadora do Projeto Fome de Letras da Associação Brasileira de Letras Sra. Marlene Didonet: Cultura alimentar do brasileiro e programa “Fome de Letra”.
  
• Ministério da Saúde – Coordenadora-Geral de Alimentação e Nutrição, Dra. Ana Beatriz Pinto Vasconcellos: Situação atual e programas de prevenção às doenças crônicas não transmissíveis.
• Ministério da Educação – Coordenadora-Geral Substituta do Programa Nacional de Alimentação Escolar do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação, Sra. Carolina Chagas: Qualidade da merenda escolar e alimentos fornecidos aos alunos, e educação nutricional no currículo escolar.
  
• Ministério do Desenvolvimento Social e Combate á Fome – Secretário de Segurança Alimentar e Nutricional, Dr. Onaur Ruano: Avaliação dos programas de educação nutricional – Cartilha do Programa de Educação: “Eu Aprendi, Eu Ensinei” em andamento no Ministério.
  
• Associação Brasileira das Indústrias da Alimentação/ABIA – Presidente Edmundo Klotz: Iniciativas do Setor Privado – Programa “Prazer de Estar Bem”.
  
  

11h30 – 12h30
Debates

12h30
Almoço

14h30 – 16h15  (15 minutos p/ cada expositor)
Mesa 2:  Educação Alimentar x Regulamentação
Coordenador: Dep. Maurício Trindade

• Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educa ção/FNDE – Coordenadora-Geral Substituta do Programa Nacional de Alimentação Escolar do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação, Sra. Carolina Chagas: Avaliação da qualidade da alimentação no Brasil
  
• Ministério da Agricultura – Coordenador-geral de Inspeção do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal, Sr. Marcius Ribeiro de Freitas: Inspeção da qualidade dos alimentos industrializados registrados no MAPA.
  
• Agência Nacional de Vigilância Sanitária/ANVISA – Diretora  Maria Cecília Martins Brito: Regulamentação, normas e propostas (CP 71/06).
  
• Conselho Nacional de Auto-Regulamentação Publicitária/CONAR – Presidente Gilberto C. Leifert: Competências, alcances e limites.
  
• Chefe do Centro de Apoio e Atendimento ao Adolescente, Prof. Mauro Fisberg
  
• Revisora periódica do Caderno de Saúde Pública da Fundação Osvaldo Cruz Profª. Olga M.ª S. Amâncio
  
  

16h15 – 17h30

Debates

17h30- 18h00

Encerramento