Apresentação

1º Seminário de Educação Alimentar

Data: 20 de setembro de 2007
Horário: das 09h00 às 18h00
Local: Plenário 7 do Anexo II 
Promoção: Comissão de Seguridade Social e Família

Apresentação:
No dia 20 de setembro, no Plenário da Comissão de seguridade Social e Família da Câmara dos deputados, será realizado o 1º Seminário de Educação Alimentar sobre as práticas de uma alimentação adequada e saudável visando a prevenção e o controle de doenças cardiovasculares, a redução dos riscos de câncer, obesidade, bulimia e anorexia, e outras enfermidades crônicas como diabetes.

O requerimento para realização do evento é do Deputado Maurício Trindade (PR/BA) que convidou os Ministros da Educação, Fernando Haddad; da Saúde, José Gomes Temporão; do Desenvolvimento Social e Combate à Fome, Patrus Ananias; da Agricultura, Reinhold Stephanes; além de representantes da Associação Brasileiras das Indústrias da Alimentação/ABIA; do Conselho Nacional de Auto-Regulamentação Publicitária/CONAR; da Agência Nacional de Vigilância Sanitária/ANVISA; da Associação Brasileira de Nutrição/ASBRAN; do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutrição/CONSEA; do Conselho Nacional de Alimentação Escolar/CNAE; e dos especialistas em educação alimentar Prof. Alfredo Halpern, da USP; Prof. Muro Fisberg, Chefe do Centro de Apoio e Atendimento ao Adolescente da UNIFESP; e Profª. Olga Maria Amâncio, revisora periódica do caderno de Saúde Pública da Fundação Osvaldo Cruz.

Objetivos:
Segundo o autor do requerimento, Deputado Maurício Trindade, o seminário é de suma importância para obter um diagnóstico sobre a educação alimentar e nutricional no Brasil, e saber dos órgãos competentes quais as normas técnicas par a publicidade de produtos destinados a crianças e  adolescentes, as ações de prevenção de doenças associadas aos maus hábitos alimentares, debater a qualidade dos alimentos fornecidos para a merenda escolar, bem como propostas, normas e regulamentação para o combate a uma alimentação inadequada visando a promoção da saúde e melhoria da qualidade de vida.

Justificativa:
Dados da Organização Mundial da Saúde/OMS apontam que o Brasil apresentou, nos últimos 30 anos, elevação no índice de mortalidade por doenças cardiovasculares, tendo em vista que a prevalência de sobrepeso e obesidade tem aumentado, significativamente, na população, inclusive em crianças e adolescentes. As doenças do aparelho circulatório são causas de cera de 32% de óbitos no país. A prática de uma educação alimentar saudável ainda reduz os riscos de diabetes, de hipertensão, de doença cerebral e vascular periférica, além de evitar doenças como a bulimia e anorexia.